AB@Kartって最高

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キャベツの漬物

20070318225749
初挑戦!

「キャベツの漬物」

作ってみましたー
まーまーかな?

二回漬けてみた

一回目は、唐辛子入れすぎて辛かった(;_;)

二回目は、成功!

鰹だしと塩で味付け
キャベツは、湯通しして塩もみぃー

んー難しいなー

もう少し研究して、おいしい漬物を作りたいなぁ

AB@練習あるのみ!
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  1. 2007/03/18(日) 22:57:50|
  2. 日記
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:1
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  1. 2007/03/18(日) 22:59:54 |
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漬物とは...

漬物漬物(つけもの)とは、野菜、場合によっては魚や動物などの食品を食塩などとともに漬け込み、保存性を高めるとともに風味を良くしたもの。香の物、お新香とも呼ばれる。発酵を伴うタイプの漬物は材料に自然に付着している乳酸菌と材料に含まれる糖類によって醗酵|発酵
  1. 2007/03/20(火) 03:29:39 |
  2. ダイエットのココロ

プロフィール

ABchan

Author:ABchan
年齢  : 34才
性別  : 男
住まい : sapporo
戦歴
95 RT-ERISに所属
   FP4フレッシュマン初優勝
96 FP4クラス出場
    (最高位四位)
97 FP2クラス年間7位
   (記憶が・・・)
98 HBC杯全道カート
      選手権シリーズ
   開幕優勝
   FP2クラスシリーズ2位
99年~02年
    メカニックとして参加
01 オフィシャル
   Gush
   ヨサコイに参加
02 バイク購入
   Gush(チーム代表)
03 RKC-ZEROに移籍
   アバラ骨折により参戦欠場
04 JAF北海道地方選手権 
   復帰後初優勝
05 JAF北海道地方選手権
   シリーズチャンピオン
   モテギウィンターカップ23位
06 ZEROのレースお手伝い
   モテギシリーズ最終戦
   スポット参戦
   ZERO 会長
   モテギウィンターカップ
   Dvi2  2位
07 ツインリンクモテギ
   PRDウィンターカップ 2位 
08 オフィシャル&メカニック
09 オフィシャル&メカニック   
10 オフィシャル&メカニック


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